sexta-feira, 12 de junho de 2015

Levy Restaurants orquestra jantar em dupla com chef Laurent Trochain, chef do Número 3, em Le Tremblay sur Neauphle, Ile- de- France e uma estrela no Guia Michelin, no WTC Events Center, no Hotel Sheraton, em São Paulo. Esse é oprimero evento de uma série de outros que acontecerão a cada 3 meses no Sheraton WTC em parceria com Les Chefs Châteaux & Hotels Collection.

Levy Restaurants e Les Chefs Châteaux & Hotels Collection promovem jantar no WTC Events Center, no Hotel Sheraton, São Paulo



Chef Gustavo Torres, da Levy Restaurants orquestra jantar em dupla com chef Laurent Trochain, chef do Número 3, em Le Tremblay sur Neauphle, Ile- de- France e uma estrela no Guia Michelin, dias 16 e 17 de junho. Evento é o primeiro de uma série de outros que acontecerão a cada 3 meses no Sheraton WTC em parceria com Les Chefs Châteaux & Hotels Collection



(São Paulo, Junho de 2015) – Dentre os eventos que integram a semana francesa no Brasil, organizada pela Câmara de Comércio França-Brasil (CCFB), o Chef Gustavo Torres, da Levy Restaurants, responsável pela gastronomia do Sheraton WTC, orquestra dois jantares, dias 16 e 17 de junho, com o renomado chef francês Laurent Trochain, uma estrela no Guia Michelin, e presidente do Les Chefs Chateaux & Hotels Collection. A associação que reúne 520 endereços exclusivos em 16 países, tem como fundador e presidente de honra, nada menos que Alain Ducasse.
Chef Laurent Trochain, por sua vez, é proprietário do restaurante Número 3, na charmosa comuna francesa Le Tramblay Sur Neauphle, em IIe-de-France, detentor de uma estrela no Guia Michelin. Ele assinará, como chef convidado, um menu a quatro mãos, ao lado do chef brasileiro Gustavo Torres, 37 anos, que já atuou em cozinhas de diversos lugares no mundo, antes de assumir a Levy Restaurants. O objetivo é permitir troca de experiências entre chefs brasileiros e franceses



No dia 16, o jantar será limitado à convidados da CCFB , mas aberto ao público no dia 17, ao preço de R$ 210,00 por pessoa. No menu consta uma degustação de 7 pratos harmonizados com uma seleção especial de vinhos. Reservas pelo telefone (11) 99396-1230 ou email carole.hilton@wtceventscenter.com.br. Segundo Carole Hilton, diretora de relacionamento do Sheraton WTC e que recentemente assumiu a vice-presidência da Comissão de Gastronomia, Vinho e Art de Vivre, da CCFB, marca o início de uma importante parceria entre a prestigiada Les Chefs Châteaux & Hotels Collection, o Sheraton WTC e a Levy Restaurants. “Além de permitir a integração entre chefs internacionais, a cada três meses indicados pelo guia Les Chefs Châteaux & Hotels Collection, o menu poderá ser integrado ao cardápio fixo do Sheraton WTC. Acreditamos que esta parceria será muito positiva não só para nós, mas também para o cenário brasileiro, ao proporcionar experiências com chefs renomados mundialmente”, diz a diretora.


Chef Gustavo Torres


Responsável pela Levy Restaurants no Brasil, o chef executivo Gustavo Torres, 37 anos, já atuou em cozinhas de diferentes países, mas hoje reside em São Paulo.



Gustavo iniciou sua carreira na gastronomia aos 15 anos dedicando-se à culinária japonesa, se formou em Direito para atender às expectativas da família, mas logo em seguida iniciou a graduação em gastronomia, sua grande paixão. “Minha família nunca me proibiu de seguir meu sonho, inclusive hoje as habilidades aprendidas em direito me ajudam nas relações com a equipe, com os clientes, parceiros e me tornam mais atento a detalhes que talvez outros profissionais não considerem”, afirma Gustavo.


Torres empreendeu projetos pessoais como um restaurante em Trancoso – “Foi uma loucura mas foi absolutamente gratificante”, fez estágios internacionais em restaurantes Três estrelas Michelin e em importantes restaurantes nacionais da cena paulistana, implementou restaurantes de alta gastronomia no Nordeste e em São Paulo. Em 2005, Gustavo Torres foi para a Europa estudar novas tendências e estagiou em restaurantes três estrelas do guia Michelin. Na Espanha, estudou a cozinha molecular e em Portugal e Itália teve contato com a cozinha clássica e apaixonante.


Em 2006 iniciou sua carreira no Compass Group e hoje ocupa a posição de Head de Gastronomia da marca Levy Restaurants, além de responsável pela cozinha de eventos do Sheraton WTC e Chef Executive.


Chef Laurent Trochain


Com passagem por casas gastronômicas francesas e belgas, Laurent Trochain é chef proprietário do restaurante “Número 3”, em Tremblay sur Neauphle, em Ile-de-France). Convencido da importância do intercâmbio entre profissionais, Laurent Trochain sempre participou ativamente das atividades das associações do setor da hotelaria e da restauração, em especial para a formação dos jovens, seja na cozinha ou no salão. Assim, ele participou na criação do concurso “Cuisine en Joute” (torneio de cozinhaspara as escolas de hotelaria, um concurso misturando salão, cozinha e patisserie com a participação dos professores.



A abordagem de Laurent Trochain, Presidente do Comitê Restaurantes de Châteaux & Hotels Collection, insere-se na continuidade dos valores da marca presidida pelo grande chef Alain Ducasse.


Ha 40 anos, Châteaux & Hôtels Collection agrupa Chefs comprometidos com a transparência e o respeito com o produto. São valores defendidos pelos 260 chefes de restaurantes certificados pela marca e que podem ser conhecidos dentro da edição 2015 do guia “Carnet des Tables de la Collection”, que será publicado mundialmente dia 11 de junho.



Châteaux & Hotels Collection


Criado em 1975, Châteaux & Hôtels Collection é referência dos hotéis de charme e da restauração gourmet na Europa. Presidida por Alain Ducasse desde 1999, a associação oferece coleção exclusiva de 520 endereços em 16 países, principalmente na França e na Itália. Descobridora de talentos, Châteaux & Hôtels Collection convida os chefes promissores a integrarem sua coleção, muitas vezes desde o momento da abertura dos seus primeiros restaurantes. Seu objetivo é promover e privilegiar as cozinhas dos chefs reconhecidos e talentosos, comprometidos com a transparência, o gosto e o respeito pelo produto.


Levy Restaurants


A marca Levy Restaurants foi criada em 1978 em Chicago (EUA). Desde o seu início se especializou no mercado de catering para o mercado de eventos. Em 2000 passou a fazer parte do Compass Group (líder mundial em serviços de foodservice), e desde então, transfere seu know how para operações nos mais de 70 países em que o grupo opera.


Atualmente está presente nos maiores centros esportivos, eventos e entretenimento do mundo, como por exemplo Grammy, Jogos Olímpicos de Londres, arena de esportes do Barcleys Center, Staples Center, torneios de tênis US Open e Copa América, arena do Chelsea Football Club, Barbican Center, Winbledon, entre outros.


No Brasil opera desde 2014 e é responsável pela gestão de alimentos e bebidas em importantes players do setor hoteleiro e de eventos, como WTC, Hotel Transamérica e Câmara Americana. Ainda esse ano inicia suas operações no Rio de Janeiro e para 2016 celebra a implantação de novos e importantes Centros de Convenções em São Paulo que em breve serão divulgados.


A Levy Restaurants agrega às operações do Compass Group no Brasil Golden standards em catering combinados a um time de profissionais apaixonados pelo que fazem, cujo maior diferencial é a capacidade em se adaptar às diferentes necessidades dos clientes e públicos atendidos.


 “Acreditamos que ao longo prazo no Brasil a marca Levy Restaurants terá uma presença cada vez mais efetiva no mercado de feiras e eventos. Tornando-se o operador de alimentos e bebidas favorito desse setor”, afirma Célia Martins, Diretora da Levy Restaurants no Brasil.

sexta-feira, 5 de junho de 2015

Gala Fire & Ice Ball agita outono curitibano

Cultura pop e sentimentos antagônicos inspiram festa beneficente de aniversário na sede Concórdia do Clube Curitibano

Curitiba, maio/2015 - Certo e errado, razão e intuição, altos e baixos, fogo e gelo. É com as ideias de contradição, tão inerentes ao espírito humano, que a sede Concórdia do Clube Curitibano se transformará em uma grande concentração de energia e sensações na noite de 6 de junho, quando acontece a FIRE & ICE BALL.
Em grande estilo, os empresários Ivo França da IF Eventos e Cenografia e Mauro Gelhorn, da DLX Fashion Design, comemoram aniversário num baile de gala à fantasia que remete ao antagonismo e equivalência de situações da vida e, de forma sutil, à premiada série de TV Revenge. O evento é aberto e parte da renda arrecadada com a venda dos ingressos será revertida para o Lar Infantil Sol Amigo, que abriga crianças de 0 a 7 anos em risco social. A entidade tem como preceito atender preferencialmente irmãos, diminuindo assim o impacto emocional de uma situação já limítrofe.
“O tema da festa tem uma leve inspiração na série Revenge, mas a mensagem é algo muito presente na cultura pop: por mais que todas as pessoas tenham momentos de dificuldade, basta que a harmonia seja encontrada entre os altos e baixos. No final tudo sempre dá certo. Creio que a cada ano ganhamos o aprendizado e experiência para utilizar tudo o que acontece de negativo ou positivo em nossas histórias de vida para a nossa própria evolução e felicidade”, afirma Ivo, que assina a direção do evento, que está se tornando tradicional em Curitiba.
“Adoro comemorar meu aniversário e no ano passado eu e o Ivo decidimos que o nosso presente deveria ser revertido para uma causa nobre. Além de uma festa divertida, inspirada no filme O Grande Gatsby e nos anos 20, conseguimos despertar o interesse das pessoas ao nosso redor em ajudar o próximo”, complementa Mauro.
A ideia é unir tudo o que há de melhor e mais animado em uma grande celebração temática, uma festa inventiva, glamourosa e uma oportunidade para as pessoas incorporarem seus personagens mais secretos. Uma função que Ivo, um dos nomes mais reconhecidos na organização de eventos, conhece muito bem.
Para o line up foi escalado um time de peso: os DJs Wander Bueno – SC, Alberto Ponzo – SP, Pedro Campana – ES e Rick Braile – RS, além de GSP diretamente do Reino Unido para a pista do Concórdia.
David Felchak será o responsável pela direção de arte das performances. O evento também conta com a concepção criativa de Wilson Rosa e a assessoria de comunicação do Bureau Dani Brito e atelier KUBIS. César Franco (Bucarest Design) assina a comunicação visual.
Fantasia
A organização convida os participantes a deixarem a imaginação voar e investirem pesado no quesito indumentária para arrasar. O branco e vermelho sugeridos são apenas o ponto de partida para looks incríveis e criativos, dignos de um red carped.
Os produtores de moda e stylists Christiano Kubis e Felipe Pereira dão algumas dicas e referências do estilo:
“Acho que neste tipo de festa os convidados devem aproveitar a oportunidade pra caprichar no look e se sentirem em um verdadeiro red carpet. Aderir ao dress code e abusar da criatividade com uma produção elaborada é uma atitude elegante para prestigiar os aniversariantes”, afirma Christiano.
“Minha dica para as mulheres é investir nos acessórios e aproveitar pra ousar da roupa à maquiagem. Para os homens acho bem legal cada um manter o seu estilo pessoal, mas também podem ousar com peças diferenciadas ou até customizadas”, completa Felipe.
Os produtores também afirmam que os tons do dress code permitem composições monocromáticas, mas também podem ser mixadas entre si com a escolha de um look com maior destaque pra uma delas e finalizadas com detalhes e aplicação mais sutil da outra cor.
A linda arquitetura do Clube Concórdia, no São Francisco, receberá ambientação com um mood clássico pop. A decoração terá a aplicação de arabescos e muito elementos de fogo e gelo. São esperadas 500 pessoas para o evento, que promete esquentar a capital paranaense com uma noite memorável.
Acompanhe o evento no Facebook: https://goo.gl/t8OsRX 
Serviço:
FIRE & ICE BALL  - baile de aniversário de Ivo França e Mauro Gelhorn
Data: 6 de junho
Local: Clube Curitibano - Sede Concórdia - Rua Carlos Cavalcanti, 815 – Centro
Horário: a partir das 22 horas
Direção geral: Ivo Allan França
Line up: DJs Wander Bueno – SC, Alberto Ponzo – SP, Pedro Campana – ES e Rick Braile – RS e GSP  – Reino Unido
Convites: R$70 antecipado até a véspera e R$100 no dia da festa.
Pontos de venda:
Lucci Meeting Club | Dr. Carlos de Carvalho, 949
Espaço Preview Fashion | Getúlio Vargas 4.253
Mister Jeans | Shopping Palladium
Rafael Murió expõem em Roma- Itália em junho de 2015
Arte Contemporânea

O artista plástico internacional Rafael Murió, iniciou seus estudos aos 9 anos, tendo como um dos seus grandes mestres no Brasil, Enrico Bastiglia, tradicional pintor de afrescos de igrejas do Estado de São Paulo.


Com 52 anos de carreira, Rafael Murió se destaca por ser um dos pintores brasileiros com maior presença em eventos internacionais nos últimos anos.

Com uma técnica mista, busca sempre a luz intensa das cores e faz da sua pintura um entrelaçamento do Impressionismo com a arte contemporânea.

Suas obras estão presentes em acervos de grandes colecionadores, no mundo, principalmente europeus, americanos, asiáticos e da oceania. No País, podem ser encontrados nos principais leilões do mercado de arte, além de galerias e museus. Detém inúmeros certificados e prêmios, além de registros em diversos guias de arte.

Este ano foi homenageado em 3 programas (Faustão) pela rede Globo, tendo seus quadros exibidos para mais de 50.000.000 de pessoas.


Mostra Internacional “Together, we show the Art to the World - Roma”

Exposição essa que acontecerá em Roma – Itália, na qual o Rafael participará.

Trata-se de um encontro nas Artes que percorre por toda a Europa, e no mês Junho será em Roma, Cidade Histórica - A Cidade das Artes e da Cultura.

Com a Organização e a Curadoria de Geni Settanni, acontecerá na Galleria di Arte Contemporanea no centro histórico de Roma.

“É sempre com muito gosto que eu convido o Rafael Murió para participar, e é uma honra para nós Mostrarmos as suas Obras”, diz a curadora Geni Settani.

Serão apresentadas nesta Mostra 3 Obras do artista: - ”Aconchego III”  “ Flores para Coimbra” ,“ Flores para Lisboa”.



A data da Exposição: 17 a 20 de Junho de 2015
Galleria di Arte Contemporanea
R. Cinabro – Centro Storico – Roma - Itália 
**Os próximos encontros nas Artes acontecerão em: Museu do Louvre (Paris), Toulouse e Berlin, para os quais o Rafael também é convidado especial a participar.


A LPB fez uma importante parceria com a conhecida jornalista de Turismo e Lifestyle, Simone Galib, ao mesmo tempo em que conquistou, essa semana, um grande grupo de catering, a Levy Restaurants, responsável por eventos gigantescos como o US Open, Grammy, entre outros. Aqui no Brasil já é o braço de alimentos e bebidas de importantes hotéis como o Sheraton WTC e o Hotel Transamérica São Paulo.

LPB Assessoria investe no bom conteúdo
Agência com 30 anos de mercado faz parceria com a editora sênior Simone Galib para gerenciar seu conteúdo, com um olhar diferenciado

Em tempo de tanta informação pulverizada, novas formas de comunicação e interação entre os mais diversos tipos de mídias, a LPB Assessoria acredita que o bom conteúdo é ainda a grande alma do negócio e a ferramenta mais eficaz para divulgar seus clientes. Por isso, acaba de fazer uma parceria com a jornalista e editora sênior Simone Galib, para gerenciar o conteúdo de seu portfólio. A primeira grande conta que a dupla anuncia é a Levy Restaurants , o catering de luxo do Compass Group, do Reino Unido , recém instalada no Brasil e que já atende grupos relevantes como Sheraton WTC e Hotel Transamérica, apenas citando alguns.
A LPB atua há mais de 30 anos nos setores de Gastronomia, Hotelaria, Mercado de luxo, Turismo e Lifestyle, com trabalhos desenvolvidos para grandes marcas, como FOHB (Fórum dos Operadores Hoteleiros do Brasil, rede luxury Shangri La, Kurotel, Lapinha Spa, Regent Seven Seas Cruises, São Paulo Convention and Visitors Bureau, Nestlé Italia, Lavazza, Santo Grão, Jack Daniel’s, Terraço Itália, Westin Hotels & Resorts, Blue Tree Hotels, United Airlines, Grupo Le Vin, Brasil a Gosto, Ferrettigroup, Intercontinental Hotel Group, Pestana Hotels and Resorts, Slaviero Hotéis, Conrad Punta del Este Resort & Casino, apenas para citar alguns de seus mais importantes parceiros, conquistados ao longo dessas três décadas.
Contatos poderosos e credibilidade

Pela diversidade de clientes atendidos, a agência conta com uma vasta e poderosa rede de contatos nas mídias mais prestigiadas e cobiçadas do país, o que garante visibilidade imediata e positiva a seus clientes. Contempla seus clientes com um programa estratégico de comunicação, que oferece consistência, relevância e credibilidade de marcas, produtos e serviços junto à mídia, clientes e stakeholders.

 A LPB conta ainda com uma equipe de competentes colaboradores fixos e temporários, os chamados free lancers. Acompanha e coordena atendimentos e atividades com envolvimento integral dos sócios-gestores. 
A jornalista Simone Galib também tem uma vasta experiência profissional. Ela começou sua carreira como repórter na Folha de S.Paulo, onde ficou por 18 anos atuando em praticamente todas as editorias do jornal, entre elas negócios, política e cotidiano. Em 1993, ganhou o Prêmio Folha de Jornalismo pela reportagem que fez com sua equipe para o caderno de Turismo. Ainda na Folha, foi editora-assistente na coluna Joyce Pascowitch, uma das mais importantes do país, durante cinco anos. Deixou o jornal ao lado de Joyce para ser sua editora adjunta nas revistas Época, Quem Acontece, na Editora Globo, e no site Glamurama. Depois, foi editora executiva das revistas Joyce Pascowith, Poder, Modo de Vida e de várias publicações customizadas do Grupo Glamurama.
A partir de 2010, Simone Galib retomou sua carreira solo, tornando-se colaboradora de diversas publicações e participando de novos projetos, como as revistas 29 Horas, HotelPro, da editora Abril, e Top of Mind, da Folha de S.Paulo. Há cinco anos também é editora executiva da Viagens S/A, publicação que assina desde o número zero, voltada ao mercado corporativo e ao turismo. Tem ainda um blog que leva o seu nome, cujo conteúdo explora toda sua expertise em destinos, hotelaria, lifestyle, cultura, gente e gastronomia. O conteúdo traz também perfis de celebridades, de novos empresários e de CEOs das grandes empresas do país.
Sempre em busca de novos clientes e projetos diferenciados, a LPB está muito otimista com essa nova parceria. “Simone Galib é um patrimônio da informação, trafegando com muita experiência nas mídias impressa e digital”, diz a sócia-diretora da agência Lucia Paes de Barros. “Fiquei muito feliz pelo convite da Lucia, uma profissional competente e determinada, que conheço há muito tempo, e de muita credibilidade no mercado”, completa Simone Galib. 

<os, sp>

Do exótico ao erótico- Namorados 2015- Chef Morena Leite prepara menu com ingredientes afrodisíacos como vieiras, lagosta, fruta do conde e fondue de capim santo, SP

Capim Santo oferece jantar especial para o Dia dos Namorados

Sabor, aconchego e ingredientes afrodisíacos para apimentar a noite dos apaixonados. Esse é o clima da programação oferecida pelo restaurante Capim Santo, nos Jardins, em São Paulo, especialmente para o Dia dos Namorados. No jantar da sexta-feira (12/junho), a chef Morena Leite preparou dois menus exclusivos divididos em três tempos e com gifts para os casais. O primeiro menu custa R$ 390 por casal e inclui duas taças de espumante da casa, da marca Casa Valduga 130. O segundo menu sairá R$ 530 por casal e inclui uma garrafa de espumante Capim Santo "Casa Valduga 130". Haverá a possibilidade de reserva para um dos turnos (às 20 ou às 22 horas), desde que com pagamento antecipado. As reservas poderão ser feitas pelo telefone: 11 3089-9500.
Nos menus da chef Morena Leite, cores, sabores, texturas e estética dos pratos compõem os ingredientes para uma noite especial. O primeiro menu inclui, como entrada, pastel de palmito pupunha com gema mole de ovo de codorna. A codorna é, na mitologia popular, sinônimo de fertilidade, com produção de ovos muito mais abundante que a de outras aves. Alimento rico e de fácil digestão, se não há consenso entre os cientistas sobre suas propriedades afrodisíacas, não há dúvidas de seu benefício ao organismo: contém minerais fundamentais (ferro, manganês, cobre, fósforo e cálcio) e uma impressionante bateria de vitaminas (A, B1 e B2, C, D, H, E, fator PP, ácido pantotênico e piridoxina). Como pratos principais, opções da cozinha saudável, com ingredientes, temperos brasileiros e técnicas francesas (quente com frio, crocante com creme, sabor com estética), marcas registradas da chef Morena Leite, como, o linguado com crosta de quinoa acompanhado de gateau de banana ou o filé mignon de cordeiro grelhado, cogumelos salteados, rosti de aipim recheada de requeijão de catupiry e molho de jabuticaba. Para finalizar, a delicada mousse de fruta do conde. Fruta reconhecida por suas propriedades energéticas, estimulantes e revigorantes, rica em vitaminas A, B e C. O casal que optar por esse menu ganhará uma taça de espumante da casa para brindar a noite especial.


Lagostas no menu do Capim Santo: ingredientes afrodisíacos. Crédito da foto: Divulgação.
O segundo menu traz várias opções de frutos-do-mar (crustáceos, como as lagostas, e moluscos, como as vieiras), ingredientes ricos em vitaminas e sais minerais essenciais para se manter um corpo saudável. Alimentos que contêm propriedades que estimulam a circulação sanguínea e facilitam a produção de hormônios, melhoram a libido e também a disposição mental. Como entrada, a chef sugere ceviche de vieiras com palmito pupunha, leite de coco e ninho de batata doce. As vieiras possuem um alto índice de vitaminas B12, B6, vitamina E, ômega 3 e magnésio, todas altamente benéficos para o coração. Como prato principal, as dicas são a  wok de lagosta com legumes e perfume de limão siciliano e o carré de javali, purê de pinhão e molho de jabuticaba. Para finalizar, fondue de Capim Santo com abacaxi, sobremesa ideal para aquecer a noite dos apaixonados. Este menu inclui uma garrafa de Espumante Capim Santo "Casa Valduga 130".

Décor rústico-chique e ambiente intimista: perfeito para comemorar a data romântica. Crédito: Divulgação
Localizado num casarão, nos Jardins, o restaurante tem ambiente que remete à natureza e ao décor rústico-chique da matriz, em Trancoso (BA), com coqueiros, jabuticabeiras e bananeiras. Em meio a árvores e um décor intimista e aconchegante, o Dia dos Namorados tem tudo para ser marcante no Capim Santo. Menu para aquecer a alma e os corações.

Sobre o Grupo Capim Santo:
Criado em 1985, o restaurante Capim Santo se transformou num grupo que se tornou referência em gastronomia no Brasil e comemora hoje 30 anos. Tudo começou quando Sandra Marques e Fernando Leite criaram o restaurante Capim Santo, no Quadrado, região histórica de Trancoso, no sul da Bahia. A família conquistou rapidamente os frequentadores do local e, em 1987, decidiu abrir a Pousada Capim Santo, em estilo rústico-chique e ambiente familiar. Unindo brasilidade com uma cozinha afetiva e intuitiva, o sucesso foi imediato e a marca se expandiu para São Paulo. Hoje, o grupo é composto por uma pousada; cinco restaurantes (Capim Santo, em Trancoso e em São Paulo, e a rede Santinho, com unidades no Instituto Tomie Ohtake, no Museu da Casa Brasileira e no Theatro Municipal de São Paulo); um buffet; uma escola de gastronomia, a Sabores e Saberes; e o Instituto Capim Santo, que fomenta projetos de inclusão social por meio da gastronomia e tem sedes em Trancoso e em São Paulo. O grupo emprega 250 funcionários e tornou-se referência em gastronomia ao aliar ingredientes e temperos brasileiros e técnicas internacionais. Em 2011, o restaurante Capim Santo ganhou o prêmio de Melhor Cozinha Brasileira pela revista Go Where Gastronomia. Em 2014, a rede Santinho ganhou o prêmio Melhor Refeição em Bufê, segundo o júri do especial Comer & Beber 2014-2015, da Veja São Paulo.

Serviço:
www.capimsanto.com.br
Endereço: Alameda Ministro Rocha Azevedo, 471
Jardins, São Paulo - SP, CEP 01410-001
Tel. 11 3089-9500
Capacidade: 200 lugares
Horário de funcionamento: De terça a sexta: das 12h às 15h e também das 19h30 à 0h, sábados, das 12h30 às 16h30 e também 20h à 0h, domingo das 12h30 às 17h. Fecha às segundas e no jantar aos domingos.
CC: Amex, MasterCard, Visa, Diners
CD: Visa Electron, Red Shop, Maestro
Buffet de almoço: de segunda a sexta, R$ 58 (por pessoa, não inclui sobremesa), sábado e domingo, R$ 88 (por pessoa, inclui sobremesa)
Couvert (apenas no jantar): R$ 18,50
Serviço de rolha: R$ 45
Adega climatizada com capacidade para 100 rótulos
Sem estacionamento próprio.
Serviço de valet (R$ 25).
Aceita cheques. Não faz entrega em domicílio. Aceita reservas. Tem ar-condicionado, wi-fi, acesso e banheiro para deficientes físicos. Tem mesas ao ar livre. Proibido fumar.
Aberto em 1998.
Facebook: Grupo Capim Santo
Instagram: @grupocapimsanto
Twitter: @CapimSantoBR


Por Ovadia Saadia

Claudio Castro, SP

Shopping Pátio Higienopolis - Namorados 2015, uma simpatia paulistana de bom gosto!

Pátio Higienópolis inicia campanha Mais Beijos com “Compre Ganhe” especial de Dia dos Namorados

No próximo dia 28 de maio (quinta-feira), o Shopping Pátio Higienópolis inicia sua campanha 2015 para o Dia dos Namorados: com R$ 500 (ou mais) em compras, o consumidor pode trocar suas notas fiscais por um kit com duas embalagens de chocolates Hersheys´s Kisses e escolher entre duas versões: um kit incluindo Cookies’n’Creme 245g e Chocolate ao Leite 230g, ou  um kit com duas embalagens de Chocolate ao Leite, com 230 gramas cada uma.


A campanha é válida com troca de notas fiscais referentes a compras feitas entre 28 de maio a 12 de junho, ou enquanto durarem o estoque de 7 mil kits. As trocas são limitadas a dois kits por CPF.  A campanha será veiculada em mídia impressa e online e por materiais de sinalização interna no shopping, com o mote “Mais beijos”.  O balcão de trocas fica no piso Vilaboim, onde o regulamento está disponível para consultas.

Para conhecer o regulamento completo, acesse o site: www.patiohigienopolis.com.br.

Sobre o Pátio Higienópolis
O Shopping Pátio Higienópolis conta com aproximadamente 300 lojas, entre moda nacional e internacional, gastronomia, serviços e lazer, incluindo operações especiais e pioneiras, como Teatro Folha (o primeiro teatro em shopping center em São Paulo ainda em operação). É o único shopping center na cidade de São Paulo a contar com um boulevard, área arborizada e a céu aberto. Para mais informações, acesse www.patiohigienopolis.com.br e confira as redes sociais.  O Shopping Pátio Higienópolis fica à Avenida Higienópolis, 618, com entradas alternativas pelas ruas Dr. Veiga Filho, 133, e Albuquerque Lins, 1345. SAC: 11.3823-2300.

Serviço
Campanha Compre-Ganhe Dia dos Namorados
Período: 28 de maio a 12 de junho
Posto de Troca: Piso Vilaboim, próximo ao Havanna Café
Horário: De segunda a sábado, das 10h às 22h; domingos e feriados, das 14h às 20h.


Por Ovadia Saadia , de SP

quarta-feira, 3 de junho de 2015

Mercado de luxo: É mergulhando na história do fino artesanato que Montblanc descobre maneiras novas e inesperadas de imprimir a beleza em seus artigos de couro. Revisitando a técnica de pintura desenvolvida pelos grandes mestres durante o Renascimento e aplicando-a no tratamento de couro, Montblanc inova mais uma vez: a nova coleção Meisterstück Sfumato apresenta artigos de couro magistralmente pintado, com um apelo contemporâneo e sofisticado.

Meisterstück Selection Sfumato
Montblanc revisita técnicas da pintura renascentista para criar produtos de couro únicos e singulares
  

Misturando antigas tradições com a paixão de Montblanc para o mais fino artesanato, a coleção é inspirada no "sfumato", uma engenhosa técnica de pintura criada por Leonardo Da Vinci e seus seguidores. Significando "evaporado como fumaça", o sombreado fino e delicado entre as cores produz transições imperceptíveis entre as cores e os tons. Evidente que em Mona Lisa, seu mais famoso retrato, Da Vinci criou uma atmosfera de grande suavidade, misturando as áreas  através da sobreposição de várias camadas de tinta fina com pequenas pinceladas para eliminar as linhas.
Na Pelletteria da Montblanc, em Florença, mestres artesãos aplicaram o efeito sfumato ao melhor e mais macio couro de bezerro, dando-lhe uma pátina elegante. Durante o processo intrincado, quatro camadas de tinta são levemente aplicadas a cada peça, criando um acabamento especial. Em sintonia com as características de luxo do próprio couro, a técnica sfumato, habilmente aplicada, proporciona uma aparência sombreada que aumenta a maciez do couro. Como cada peça é delicadamente pintada à mão antes de ser montada, cada bolsa, carteira ou cinto da coleção é completamente original.
De um porta-documento a uma pasta executiva, de uma bolsa grande no estilo Tote a uma carteira, um porta-moedas ou porta-cartões, cada uma das peças da coleção Meisterstück Sfumato tem as qualidades distintivas de uma obra de arte, tornando-se um artigo “One-of-a-Kind”. No entanto, a funcionalidade não é comprometida com a adição de detalhes contemporâneos. A clássica pasta no estilo Single Gusset apresenta um novo sistema de fecho, alça superior e uma construção única em sua base que torna mais fácil achata-la completamente quando vazia, ou a pasta Document Case Slim Contemporânea com seus dois compartimentos - um para documentos, outro para um laptop ou tablet, para acomodar a tecnologia mais recente. Peças maiores da coleção são revestidas com camurça cinza adicionando um toque de sofisticação.
Para garantir que cada produto seja da mais alta qualidade e resista ao tempo, testes extensivos são realizados antes que a peça deixe a Pelletteria da Maison. Enquanto os testes de estresse garantem a resistência mecânica dos produtos, desde as alças, as costura ou os acabamentos, testes solidez da cor afirmam que o couro não será afetado, desbotando ou mudando de cor devido à ação do tempo.
A coleção está disponível em três cores: marrom, antracita e azul marinho, nas quais a técnica permite que o efeito sombreado do sfumato alcance o seu melhor resultado. Feita de couro da mais alta qualidade e adornado com um novo design no fecho de couro na forma de M, cada peça é concebida para ser um companheiro de toda a vida.
Com a coleção Sfumato, Montblanc demonstra que as inovações surpreendentes podem vir das descobertas do passado, revisitado através das mãos de artesãos qualificados para criar uma coleção exclusiva de peças de couro atemporais, pintadas como verdadeiras obras-primas.

A coleção Montblanc Meisterstück Sfumato estará disponível nas Boutiques Montblanc de todo o mundo a partir de junho de 2015. Conheça a técnica e assista depoimento de Hugh Jackman e do CEO da Montblanc Internacional, Jèrôme Lambert, no Youtube: http://youtu.be/0iqydT0H6H0
Para obter mais informações, visite: www.montblanc.com
Sobre Montblanc
Há mais de 100 anos, a Montblanc tem abraçado as tradições de valor duradouro e artesanato requintado. Princípios intransigentes da Maison de design, estilo, qualidade e processos manuais têm permitido criar coleções de tradição que são passados de geração em geração. O icônico emblema Montblanc é um símbolo de excelência - o auge de instrumentos de escrita de luxo, relógios, couro, acessórios, perfumes e óculos de sol. A Maison mantém um compromisso duradouro de incentivar a excelência por meio do avanço cultural, atividade que enxerga como uma obrigação especial de suas próprias raízes. Através de várias programas e projetos internacionais, a Maison faz uma contribuição criativa para a vida cultural moderna, ao mesmo tempo em que escreve um pequeno pedaço de história contemporânea. 

terça-feira, 2 de junho de 2015

Arnold Schwarzenegger dá a largada para o Arnold Classic Brasil 2015

Evento multiesportivo reúne dez mil atletas no Riocentro
O ator e ex-Governador da Califórnia Arnold Schwarzenegger abriu hoje a terceira edição do Arnold Classic Brasil, que prossegue ao longo do fim de semana, reafirmando seu carinho pelo povo brasileiro e contando que, dessa vez, sua missão no país é ainda mais especial: "Amo sempre voltar ao Brasil. Meus três primeiros dias serão totalmente dedicados ao Arnold Classic e os três seguintes, à promoção do meu mais recente filme, "O Exterminador do Futuro: Gênesis". Em entrevista coletiva concedida no Windsor Barra, em que dividiu a mesa com o presidente do Arnold Sports Festival, Robert Lorimer, o presidente da IFBB (Federação Internacional de Bodybuilding), Rafael Santorra, e os diretores do Arnold Classic Brasil, Ana Paula Leal Graziano e Luiz Felipe Bonilha, Arnold comemorou as conquistas e ampliação da edição brasileira do evento, que este ano se prepara para receber 80 mil pessoas e 10 mil atletas. "Obrigado, Arnold Classic Brasil, pela parceria. Sem vocês, seria impossível fazer um evento tão incrível", festejou. Segundo Schwarzenegger, sua relação com o fisiculturismo sempre foi além do culto ao corpo. "Penso no fisiculturismo como um meio de promoção e celebração do esporte, ferramenta essencial para manter a saúde. Não importa o esporte, nossa cruzada é por incentivar uma vida mais saudável para todos e para as futuras gerações", acrescentou. Sobre a participação feminina, defendeu que as mulheres estejam em todos os esportes, sem preconceito, lembrando que foi o criador do campeonato Miss Olympia, que inclui mulheres no fisiculturismo. Perguntado sobre o potencial dos atletas brasileiros, Schwarzenegger não hesitou: "o Brasil tem grandes atletas em várias modalidades e isso inclui o bodybuilding". A coletiva foi aberta pelo diretor do Arnold Classic Brasil e diretor da empresa Excalibur, Luiz Felipe Bonilha, que lembrou a importância da realização da terceira edição do evento em uma cidade olímpica que respira esportes: "Estamos trazendo mais de 30 mil pessoas para o Rio de Janeiro e gerando um impacto econômico de mais de R$ 50 milhões na cidade. O Arnold é um grande presente para todos nós e para esta cidade que está completando 450 anos".

Ana Paula Leal Graziano, diretora do Arnold Classic Brasil e da Savaget Promoções, falou sobre as novidades do evento, incluindo o novo Espaço Paradesportivo e a proposta de levar eventos para fora dos pavilhões: "Queríamos aproveitar a beleza e o clima da cidade. Por isso, estamos realizando a primeira Arnold Speedo Run, corrida com 2 mil atletas inscritos, o campeonato de Strongman Profissional, e o de frescobol na praia da barra". O diretor do Arnold Sports Festival, Robert Lorimer, contou que o evento, que começou em 1989 em Ohio, por iniciativa do pai dele junto com Arnold Schwarzenegger, agora já alcança cinco continentes e chegará ao sexto em 2016. "Neste ano, o festival de Ohio recebeu 20 mil atletas e 200 mil pessoas", uma grande conquista para todos nós.

Competições

No Riocentro, hoje foi o primeiro dia das competições. Na categoria amadora do Poledance, da qual 30 atletas participaram, a campeã foi Francini de Oliveira Brasil, que conquistou a vitória depois de ter ficado em segundo lugar ano passado.

"Senti que evoluí tecnicamente. Na minha rotina faço treinos de força e flexibilidade e seis meses antes da competição foco na coreografia. Foi uma conquista e tanto. Estou muito feliz", disse.

A grande novidade deste ano, o Espaço Arnold Paradesportivo, mostrou que veio para ficar. Entre as modalidades apresentadas nesta sexta-feira estavam: submition, judô, rugby, futebol de sete, handball e futsal.

No Bodybuilding amador vale destacar a categoria Classic Bodybuilding, que foi apresentada hoje no Brasil pela primeira vez no evento. Essa categoria é a aposta da Confederação para transformar o Fisiculturismo em modalidade olímpica.

A competição de Strongman amador, categoria feminino absoluto, foi uma das mais emocionantes do dia. A diferença de uma atleta para a outra foi de apenas um ponto. A vencedora foi Flavia Carvalho e em segundo lugar ficou Mirian Fernandes, que veio competir com o braço quebrado.



ARNOLD CONFERENCE
Na área técnica, 80 palestras com especialistas em nutrição, medicina esportiva, educação física e até gestão de lojas de suplementos integram o congresso técnico Arnold Conference., que traz ainda, pela primeira vez, o painel "Arnold Showcase" - uma entrevista ao vivo com Arnold Schwarzenegger, conduzida pelo apresentador Marcos Mion. "Nosso objetivo é trazer sempre um panorama atualizado das novidades do mercado fitness nacional e internacional e promover um ambiente favorável para que os profissionais possam descobrir, dialogar, vender, comprar e, claro, celebrar a saúde", aposta Ana Paula Leal Graziano, diretora geral do Arnold Classic Brasil.

Sobre o Arnold Sports Festival
O Arnold Sports Festival foi criado há 27 anos por Arnold Schwarzenegger e Jim Lorimer, em Ohio (EUA), se tornando o maior evento multiesportivo do mundo. Desde 2011 o evento vem expandindo suas fronteiras. Primeiro ganhou uma versão europeia, o Arnold Classic Europe, que já teve três edições em Madri (Espanha). Em seguida foi a vez de o Rio de Janeiro sediar a edição da América Latina, que acontece pelo terceiro ano consecutivo. Em março de 2015, a Austrália sediou o evento pela primeira vez. Para maio de 2016 já está confirmada a primeira edição da África, na África do Sul, e a China está sendo estudada como sede para o primeiro evento na Ásia.


Serviço Arnold Classic Brasil
Local: Riocentro - Av. Salvador Allende, 6555 - Barra da Tijuca
Horários:
29 e 30 | sexta e sábado (Profissionais do setor: das 10h às 14h / Visitantes: das 14h às 20h)
31 | domingo (Visitantes e Profissionais do setor: das 10h às 18h)
Ingressos:
Público geral:
Menores de 16 anos acompanhados dos responsáveis
Crianças de até 12 anos têm entrada gratuita
Meia entrada: estudantes, professores, aposentados, idosos e portadores de necessidades especiais, mediante documento comprobatório
A partir de 29 de maio (bilheteria local)
Ingresso: R$ 80,00
Não haverá a opção de passaporte

http://www.arnoldclassicbrasil.com.br/pt/ingressos/ ************** De passagem pelo Rio de Janeiro neste fim de semana, Arnold Schwarzenegger esteve hoje no estúdio do Fantástico para uma entrevista exclusiva. O astro de Hollywood conversou com Poliana Abritta e Tadeu Schmidt
sobre seu novo filme “O Exterminador do Futuro: Gênesis”. Esta foi a primeira vez que o ator falou a uma emissora de TV sobre a produção, que tem estreia prevista para julho.

Bem-humorado, Arnold falou sobre a emoção de voltar a interpretar o mesmo personagem depois de 30 anos. “De todos os filmes, esse é meu favorito, pelos efeitos especiais. A cena da luta entre o Exterminador do filme de 1984 com o T800 de hoje é histórica e fazer o mesmo personagem depois de tanto tempo é incrível”, disse o ator.

Além da entrevista, o público do ‘Fantástico’ vai conferir cenas inéditas do filme, que serão exibidas pela primeira vez no mundo.

O ‘Fantástico’ vai ao ar nesta noite, logo após o ‘Domingão do Faustão’.  

segunda-feira, 1 de junho de 2015

Germed Pharma lança vitaminas em Goma

                                                  
Nutrigamy Multi, Nutrigamy Vita C e Nutrigamy Cálcio+D

Crianças necessitam de vários nutrientes para um crescimento saudável. No entanto nem sempre é possível mantê-las assim apenas com a alimentação equilibrada, sendo preciso a suplementação através de vitaminas, sais minerais e cálcio.

Pensando nisso a Germed Pharma, desenvolveu uma linha de vitaminas mastigáveis, especiais para crianças, a Nutrigamy. Composta pela Nutrigamy Multi, com um complexo vitamínico e de sais minerais, Nutrigamy Vita C, com vitamina C e Zinco, e agora o mais novo lançamento Nutrigamy Cálcio+D, cálcio para fortalecimento dos ossos e dentes; e a vitamina D auxilia na absorção do cálcio. Todas oferecem a suplementação ideal para os pequenos.


Nutrigamy Multi traz vitamina A, que auxilia no desenvolvimento ósseo; D3, fundamental para o crescimento; complexo B (Vitamina B1, que atua no sistema nervoso; B2, importante para o crescimento; B3, que oferece mais disposição e B5 que atua na defesa do organismo); Cálcio, para a saúde dos ossos e dentes; Ferro, que atua na prevenção da anemia e Fluor, para a saúde dos ossos e dentes. Vem nos sabores abacaxi, morango e laranja.

Já a Nutrigamy Vita C, que traz Vitamina C, um poderoso antioxidante e o Zinco, que alimenta as defesas do organismo, vem no sabor tangerina.  Em forma de goma, são saborosas, facilitando na hora de ingerir.

Nutrigamy Cálcio+D, é responsável pelo fortalecimento dos ossos e dentes e a Vitamina D Auxilia na absorção do Cálcio. A junção contribui no processo de crescimento e desenvolvimento infanto-juvenil, visando, em especial, a prevenção e o tratamento do atraso de crescimento causado por deficiência nutricional. Vem no sabor yorgute de franboesa.
Recomendáveis para crianças a partir dos 3 á 14 anos, a utilização das vitaminas em goma se dá sob recomendação pediátrica.

Em embalagens de 30 balas de goma, a indicação é a ingestão de uma bala por dia. Podem ser encontradas nas melhores farmácias e drogarias do país.
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Germed Pharma
Indústria 100% nacional, atua há 12 anos no segmento de alta prescrição com foco em medicamentos de alto valor agregado dirigidos a sete especialidades: dermatologia, gastroenterologia, endocrinologia, ginecologia, reumatologia, ortopedia, proctologista, psiquiatria, neurologia, geriatria cardiologia e clínico geral. Em 2011, firmou acordo técnico-científico com um dos mais renomados laboratórios de pesquisa do mundo, o italiano MonteResearch, que colabora em seus planos de desenvolvimento de produtos.